接近晌午,程胖子在厨房忙活主子的午膳。
大海虾和大海蟹被摆放在木盆里,偶尔还会轻微地动弹一下。其实盆里的水里被乔岚悄然兑入了一些灵泉水,虽然没能让它们活蹦乱跳起来,但至少还喘着。
程胖子知道这两个食材有多珍贵,不免有点胆怯,怕做不好,暴殄天物。乔岚心里有各种料理螃蟹的想法,香辣蟹,盐焗蟹,咖喱蟹,姜葱谢,爆炒河蟹……但这些也只是想法而已,她根本不懂做菜。
最终,还是用了最稳妥的方法,清蒸!
做酱料时,乔岚忍不住拿出一把干番椒,这是之前番椒取种特地留出来的,美味当前,也顾不上许多了。
封啓祥昨晚陪白崇沙吃饭,主菜便是大海蟹,算起来,他已经吃过三回,味道大致上差不多,便也失了那股新鲜劲儿,却不想乔岚这里做的别有一番风味,嫩滑可口的蟹肉蟹肉佐以麻辣鲜香的酱汁,出奇的好吃。
福苑,陈月牙和梁毛花也在吃饭,梁毛花觉得那虾蟹长相狰狞,哪怕帮她剥好壳,把肉放在她碗里,她也不肯吃。陈月牙一个人也吃不完,最后还是分给林嬷嬷这几个近身伺候的丫头婆子。
隔天,乔岚在漓水河东边荒地进行声势浩大的祭祀活动,漓水河西边聚集有不少人看热闹,一如当初众人围聚在遥水河东岸,看西岸的热闹一样。胆子大的人甚至走过桥去,乔家没有驱赶他们,默认了他们的行径,于是乎,越来越多的人过河,就近看热闹。
整个仪式的排场很大,历时却不长,末了,在众人意犹未尽的目光中,一辆满载铜钱的牛车堂而皇之地出现在漓水河边,然后一吊吊铜钱被搬到西边荒地,摆在祭台上……一千五百吊铜钱在祭台上堆成一座山,看着着实令人眼馋。
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