第一百零五章 秘密武器

    “石烹！”鲍习教说道。

    “石烹？哦！这个我晓得！”蓝习教恍然大悟地说。

    “什么是石烹啊习教？”学员们显然很好奇。

    蓝习教便道：“石烹，是厨艺中一种很原始古老的烹饪方法，其历史可追溯到旧石器时代。就是利用石板、石块作炊具，当然有鹅卵石最佳，间接利用火的热能烹制食物的烹饪方法。”

    紫习教在一边也不甘示弱。抢过话题道：“石烹还分为三种方法，一种是内加热，即是石子儿烧热，起码到发红的程度，然后将其填入要烹制的食材内，使之受热变熟；第二种是外加热，就是把石子儿堆起来烧至滚烫的程度，然后扒开，将食材埋入，包严，这就更焖差不多。”

    蓝习教来个无缝衔接：“第三种是烧石煮水法，就是随意在地上挖个坑，铺上些叶子什么的。然后盛足水、放好食材，然后往水中投入烧红的石头，直到水沸腾将食材煮熟，大家便可围坐而食了。”

    “据说。前朝的前朝有一种叫“石馍”的东西，其制法独特，的用面粉、油、盐、糖或生猪油制成饼坯，再将饼置于滚烫冒烟的小鹅卵石上制成的。不仅色泽微黄，形呈凹凸，更是香酥松软，易于消化，携带方便，经久耐贮。”

    “古……”

    “好了好了，这些你们平时上基础课再去教授吧，现在看那边！”

    防盗模式,小说舌尖上的皇后-第一百零五章 秘密武器 完整章节请到：http:///book/6849/ 免费阅读！