第328章多了家卤肉摊子

    夫妻俩一边拔毛，一边有一搭没一搭的聊着。

    小溪把袖子又往上蹭了蹭:“相公，明日我也想去镇上。”

    “是家中缺什么物品吗？”

    从打一双儿女呱呱坠地后，媳妇不是围着两个孩子转，就是在家侍弄菜园做家务活。

    如果没记错，媳妇上次去镇上，应该还是给自己买皮袄那次。

    难不成媳妇这是在家待的实在无聊，想去镇上散散心。

    不是陈家旺不同意小溪去赶集，而是担心她一个人，根本照看不过来两个孩子，毕竟集上人来人往，拥挤得很。

    稍有不慎，就有可能着了人贩子的道，尤其她还是一介女子，如果真的遭遇不测，估计也不是人家的对手。

    “村中已经有人开始抓猪崽了，我想早点抓回来，养到年底也能多卖些银子不是。”

    家鸡身上的大毛都好拔，唯独那些小绒毛很难清除干净。

    为了不影响摊子上的口碑，小溪只能耐着性子一点点往下薅。

    “那明日你先与我去摊子上吧！等把卤味卖完，咱在一起过去。”

    陈家旺拔毛的速度可比小溪快多了，这才没一会，一只大鹅就被拔的差不多了。

    得知小溪要去镇上抓猪崽，更加不放心了，本来镇上就是鱼龙混杂，集市上还有很多顺手牵羊的贼人。

    小溪一边拔鸡毛一边笑道:“相公，你是不是傻啊！等你把卤味卖完，估计都散集了，还去哪里抓猪崽啊！”

    听到小溪的话，男人仔细想了下，好像确实如此哈！一时半会也没想到其它办法，就没有在言语。

    “你放心吧！我肯定会照顾好孩子们的。”

    夫妻俩朝夕相处这么久，男人在担心什么小溪大概已经猜到了，为了让他放心，直接撂下大话。

    “媳妇，要不咱们还是把孩子送去爹娘那里吧！”

    陈家旺思来想去，还是觉得让爹娘帮忙照看孩子，最为稳妥。

    望着一脸担忧之色的男人，小溪只好点了点头:“好吧！明日吃过早饭，我们就送过去。”

    …………

    时间过得很快，转眼夜幕就降临了，因为明日要早起，小夫妻俩早早便躺下了。

    再次睁开眼已是翌日清晨，望着还在熟睡中的妻儿，陈家旺轻手轻脚的穿好外衣就下地。

    先是去院子里抱了捆干柴回来，塞进灶堂里点燃，然后把周围打扫干净，没有多余的草叶，这才套上驴车去杏花村取头蹄下水。

    小溪醒来后，就发现身旁的位置已经空了，院子里也是静悄悄的，但被窝里却异常温暖，应该是男人离开时往灶里添柴了。

    两个孩子昨晚睡得早，听到窸窸窣窣的响动也睁开了眼，甜甜的喊了一声娘亲，就朝小溪这边爬过来。

    还好相公离开时把火炕烧了，虽然是清晨但屋子里并没有凉意。

    帮忙给两个小家伙穿好衣裳，母子三人这才来到厨房。

    小溪在一旁做早饭，两个孩子则在角落里发现了一个蚂蚁洞，玩得正在兴头上。

    小溪已经看过了，是窝小黑蚂蚁，这要是红蚁，说什么也不敢让兄妹俩玩。

    孩子们很乖巧，娘亲在哪，她们就在哪里，绝不会偷偷跑去院子里玩，这点令小溪感到很欣慰。

    话分两头，再说另一头。

    陈家旺来到杏花村时，刚好碰上李家大儿子赶着牛车去镇上送货。

    据说今日杀得猪足足有四百多斤，可想而知猪头也不能小了。

    果然如他猜测的那般，猪头确实很大，是平时猪头的两倍重，差一点三十斤。

    是陈家旺长这么大，见过最大的猪头了。

    “陈家小子生意咋样，与去年比起来可有差别。”

    李屠户一边称重，一边打探，他听老婆子说镇上似乎多了一家卤肉摊子，也不知这小子的生意有没有受到影响。

    “还好，几乎没啥差别。”

    年后集上就多了一家卤肉摊子，听说摊主是镇外赵家沟人。

    年岁不大，看起来也就三十岁左右的模样，对任何人始终保持着一张笑脸。

    还好他就只卖头蹄下水，两家摊子中间隔了一趟，也因为自己卖的时间久，有不少老主顾，不然生意肯定大受影响。

    去年风调雨顺，老百姓手中有了余银，买起东西来也大方了不少，不再抠抠搜搜，哪怕是如今多了家卤味摊子，生意也是如原来没什么差别。

    陈家旺估计对方只卖头蹄下水，可能也是看中它成本低，如果在卖其它卤味，不但增加了成本也麻烦。

    他也找人帮忙买过对方卖的卤味，虽然没有自家那般香气浓郁，但味道也还不错。

    人家可比杜氏聪明多了，把下货洗的很干净，这也是他摊子能在集市，快速站稳脚跟的主要原因。

    听完陈家旺肯定的回答，李屠户点了点头:“那就好，大叔还担心你生意会受到影响呢！”

    与李家打了这么久的交道，陈家旺当然看得出对方是真心实意为他担心，便笑了笑:“放心吧！李大叔，我对娘子的厨艺还是有信心的。”

    李大叔闻言看了陈家旺一眼，心说，这小子，一看就是个疼婆娘的。

    结账时李大叔还多送了两个猪蹄，这可是从未有过的事，虽然不值几个铜板，但也是人家的一片心意。

    对李屠户表达了一番谢意后，陈家旺这才驾着驴车离开了杏花村。

    “相公，你回来了？”

    陈家旺回来时，小溪正在给孩子们洗衣裳，饭菜一直被她温在锅中，随时都可以吃。

    “孩子们，今日咋也起得这么早？”

    以往两个孩子都是卤味做好后才睡醒，陈家旺没想到他们今日竟然起的这么早。

    “可能是昨夜睡得早有关系吧！”小溪放下手中洗了一半的衣裳，就来到屋外帮忙卸车。

    东西都搬下来后，陈家旺并没有急着吃早饭，而是把猪头上残余的猪毛刮干净，接着拿来砍斧一劈为二，泡在了水盆中。

    虽然猪大肠这些都已经被李家处理过，但还是隐隐有股臭烘烘的味道。

    夫妻俩又用草木灰搓洗了几遍，这才放入大锅中卤上，待猪头里的血水，全部浸泡出来后，也被扔进了锅里。