“可是,冯家真不是好惹的呀。”
“好了,娘,我晓得你在担心么事,我也晓得你是为我好。你放心,我已不是以前的张小丫,么事该做,么事不该做,么事能做,么事不能做,我晓得。至于冯家,你也莫要太担心,只要我们问心无愧,我也不惧他。”
霍氏低叹,没再说什么。
事已至此,也只能走一步看一步了。
“娘,你猜我那些‘天天橡上’卖了几多钱?”
“几多?”
“娘猜猜看。”
“三十文?”说完,霍氏又觉得不可能,忙改了口:“二十,二十文?”
张小丫摇头。
霍氏以为二十文都说多了,又猜:“十文?”
张小丫汗:“不是,娘,你怎么越猜越少呢?”
“难道比二十文多?”
“嗯,”张小丫点头,“所以,你尽管猜,往高了猜。”
霍氏一脸不相信,想了半晌,“实在猜不出。”
张小丫凑到她耳边:“九十三文。”
“九……九十三?”霍氏差点被自己的口水呛住,惊讶得以手掩口,瞪大眼睛。
“嗯,所以,今夜不用再吃番薯了。”
一进屋,张小丫就迫不及待地将竹篮里的东西献宝一般一样一样拿出来,摆在桌上。
“五斤粳米,两斤面粉,一斤五花肉,二两小麦种,对了,还有包子,你和毛蛋一人一个,不过,现在已经凉了,等会儿蒸饭的时候放锅边蒸一下再吃。”
看着桌上摆的大包小包,霍氏眼睛都直了。
真真难以置信。
等相信过来这一切都是真的,眼圈又一点一点红了。
见她如此,张小丫也有些动容。
她想,或许喜极而泣这个词就是形容霍氏此时此刻这种心境的吧。
“娘,我没有骗你吧,橡子凉粉能卖钱。”
霍氏激动地点点头,又吸吸鼻子:“你这丫头,赚点钱多不容易,也不晓得省着点花。”
张小丫嘻嘻一笑:“身体是革命的本钱嘛,吃饱才有力气赚钱,再说了,还有三十文呢。”
说完就从袖袋里掏出来,塞到霍氏手上:“娘放好,明日我继续做橡子粉拿去卖,争取早日攒够钱,然后就请吴砌匠来搭灶房开门。”
“嗯嗯。”霍氏含泪点头。
**
夜饭又是娘儿两个一起做的,所不同的是,这次是张小丫把火,霍氏掌勺。
淘米的时候,霍氏本是舀了两碗米,觉得心疼,又还了一碗米回去,就洗了一碗米下锅。
火生好,张小丫去洗菜,洗下昼霍氏去山上挖的荠菜,霍氏则是在灶台边,边照看锅里的情况,边切张小丫买回来的那一斤五花肉。
瘦肉和肥肉分开,连肉皮都舍不得丢,难得有荤,得省着点吃才行。
米锅沸了,霍氏拿锅铲在锅里搅了搅,防止粘锅,又再半掩锅盖,让它焖煮了一会儿,这才拿了盆和筲箕滤饭。
张小丫在现代吃过乡下的农家乐,也吃过这种饭,据说,这样滤过再蒸的饭好吃,且能将沉在锅底的沙子过滤出来,还能将米汤分出来,后面泡锅巴粥吃。
滤好饭,霍氏先将切好的肥肉榨油。
“好香啊。”张小丫觉得自己像是半个世纪没闻到这种肉香了。
霍氏也是忍不住不停地吞口水。
油榨好,盛起来,肥肉渣炒荠菜。
“嗞啦”一声,野生荠菜的清香溢出来,混合着肉的香气,哎呀,简直了!
张小丫实在忍不住,直接伸手进锅里,捻了块肥肉渣。
“小心烫!”霍氏阻止都来不及,她已扔进了嘴里,烫得龇牙咧嘴:“啊,唔,好吃,好香,太好吃了。”
霍氏笑。
张小丫又捻了一块,放在嘴边吹了吹,递到霍氏嘴边:“娘也吃一块试试。”
霍氏张嘴承了。
“是不是很好吃?”
霍氏一边咀嚼,一边点头。
与此同时,张家正屋这边大家刚吃过夜饭。
老张头点了杆旱烟,“吧嗒吧嗒”吸着出了门,夜饭后在村里头转转,消消食儿,是他多年的习惯。
张老太盘腿坐在桌边,拿着根筷子在剔牙,不时打着饱嗝儿。
赵氏和杨氏妯娌两个一起收拾碗筷,然后一人负责洗碗收捡,一人负责烧全家的洗脸洗脚水。
其余人都各自回房了。
二房住西厢房,离张小丫和霍氏的那一弄房子比较近,张大贵走在前面,两个女儿张若兰和张若梅走在后面。
一阵夜风吹来,张若梅吸吸鼻子:“好香,哪家炒菜那么香?”
“我也闻到了,好像是肉香,这里能闻到的,是那个傻子家吧?”张若兰翘首朝后院的方向瞅去。
张大贵回头瞪了两个女儿一眼:“那是以前,如今人家哪里傻了?没听说今儿个她还帮里正抓到了偷鸡贼吗?你们俩谁有这本事?”
张若梅一脸不服气,撇嘴:“没么事了不起的,那是她瞎猫碰到了死耗子。”
末了,又忍不住吞了一口口水,愤愤嘀咕:“有肉吃也不晓得送点给爷奶,真是一点孝心都没有。”
张若兰的心思也还在那浓郁的肉香上,“她家怎会有肉?”
“肯定是今儿个帮林家洗清了嫌疑,林家送的呗。”张大贵说这话的时候竟也难以控制地吞了一大口口水。
“不一定,”张若兰想起昨日她进后院看到她们娘俩在煮一锅褐色的糊,“那傻子好像在做膏药卖。”
“做膏药?”张大贵很意外,“她会做膏药?把么事做?”
张若兰摇摇头:“不晓得,昨日她们做的时候,我看到了,煮了半锅,问她是么事,她说是膏药。”
**
这厢,荠菜炒好后,霍氏又倒了点刚刚榨好的猪油进锅,将瘦肉放进去炒了炒,撒了点盐。
“现在天气暖和,生肉放着容易坏,用盐炒了放能放得久一点。”
张小丫没做声,因为她买的是五花肉,且只有一斤,所以,瘦肉片下来,根本没多少。
这一丁点东西,还希望能放久一点?
然,这就是目前的现状。
哎。
想想自己以前可是不吃肥肉的,觉得油腻且容易发胖,还对健康不好,可现在,肥肉渣对她来说都是稀罕物。
真是……